منتديات سماء التطوير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سماء التطوير


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قمر
عضو متميز
عضو متميز
قمر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3963
نقاط : 6109
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 03/01/2010

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Empty
مُساهمةموضوع: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)   الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Emptyالإثنين 12 يوليو 2010 - 22:08

الكفتة
المشوية
الكفتة على الفحم
على الطريقة اللبنانية







المقادير :




كيلو لحم مفروم
بصلتان
حجم متوسطه
ثوم
بقدونس
يعني ربع الحزمة

ملعقة
متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة




فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة
ونص زبادي

ملعقة
كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم




الطريقة :

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 25_126_1614_47




بعدها أضيفي البقدونس والزبادي
والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم




الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 27_126_1614_47


ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك



واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة




الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 28_126_1614_47





احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق
وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها
ليأخذا شكل الكفتة



الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 29_126_1614_47


أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي
بإشعاله وضعي



اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق



الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 30_126_1614_47



جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون
الطماطم وقومي بدهن قطع
الكفتة
عند قراب الاستواء




الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 31_126_1614_47





قدمي الكفتة
في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ،
وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض




الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 24_126_1614_47



وبالهناء والعافيه

منقوول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GeeGee
عضو vip
عضو vip



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 302
نقاط : 342
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/03/2010

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)   الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Emptyالثلاثاء 13 يوليو 2010 - 14:30

وصفة رائعة تسلمين
تحيتي لكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوق الوله
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4213
نقاط : 6023
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 31

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)   الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Emptyالخميس 15 يوليو 2010 - 18:45

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) 62159
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://c-tatwer.7olm.org
العاشقه
عضو مشارك
عضو مشارك
العاشقه


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 115
نقاط : 117
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 11/04/2010

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)   الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Emptyالجمعة 16 يوليو 2010 - 13:46

شكرااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسوني511
عضو متميز
عضو متميز



الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 300
نقاط : 300
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 19/06/2013

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)   الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور) Emptyالخميس 20 يونيو 2013 - 0:34

مشكور على الموضوع منتظرين جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صنية الدجاج بالمونزريلا...الطريقة بالصور.
» حلا رومانسي بالصور
» حلى اللبنية بالصور
» طريقة عمل حلى قهوة بالصور
» سمك فيليه على الطريقة الاردنية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سماء التطوير  :: الأسرة العربية :: قسم الاسرة-
انتقل الى:  

منتديات شمس الوداع