كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة

كيكة بالكريمة بالبسكويت بالفراولة

المقادير:

- مقادير الكيكة :

علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة

باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

- الكريما :
250
مل او ربع ليتر حليب بارد
2
باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق

2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )

علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2
باكيت جيلاتين فراولة

- صوص الفراولة :

ربع كيلو فراولة طازجة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة كورن فلاور

ملعقة كبيرة ماء

نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة

الطريقة:

-
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في

صينية مستديرة الشكل و
ضعيها في الثلاجة .
-
ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده

للخفق , اخفقي
جيدا مدة 3 - 4 دقائق .
-
اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه

للخليط السابق و قلبي
الكل جيداً .

- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في

البراد لمده ساعة الى
ساعتين حتى التماسك .

- طريقة عمل صوص الفراولة :
-
اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم

ضعي الخليط على
النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من

الليمون و الكورن فلاور و الماء .

- قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص
الفراولة فوقها , و تقدم

طبق رائع وشرايكم ان شاءالله يعجبكم..

مشكور على الموضوع منتظرين جديدك

» روعة الذهب مع الاحجار الكريمة
» كيكة الفواكة المجففه
» كيكة المكرونه باللحمه المفرومه