طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص

كيفكم .. شنو أخباركم .. ؟؟

~{ طريقة عمل شاورما } ~

المقادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 86770413xn9

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 86770413xn9

العجينه

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطة :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 70374777np6

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 70374777np6

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 43687317gk0

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 43687317gk0

نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 71636965mt9

ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

/|| طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 83906906im1

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 83906906im1

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 75139312qv5

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 75139312qv5

ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 37552646af2

و هذا الشكل النهائي .

طريقة عمل الشاورما... سهلة خاالص 88572503xv8

مشكور على الموضوع منتظرين جديدك

» طريقة عمل المحشى بالصور
» عجينة البيتزا بطريقة سهلة وناجحة
» ثلاث دروس فوتوشوب سهلة وبسيطة جدا
» طريقة عمل المحشي
» طريقة عمل الكبسة بالصور**